Il Bar Davide ubicato nella centralissima piazza Cavour a Chiavari, ha una storia centenaria; ma quella che ci interessa ha inizio il 27 maggio 1963.
In quel giorno un ragazzetto di 32 anni decise di affrontare un'avventura che lo avrebbe accompagnato per tutta la vita: lasciare il suo tranquillo lavoro statale per dedicarsi alla sua vera passione...

IL GELATO

Arbasetti Attilio, questo il nome, è stato il vero promotore del gelato a Chiavari e in tutto il Levante ligure. La sua era una passione vera, un amore profondo che lo ha spinto nel 1949 a lasciare la sua casa natia di Castello di Carro (SP) e dirigersi in bicicletta verso Chiavari. Con gran spirito e tenacia inizia a lavorare come cameriere, rappresentante di asciugamani, operaio; fino al giorno in cui decide di dare una svolta, rilevando appunto il Bar Davide.
"Erano anni difficili quelli - ricorda Carlo (così lo chiamavano gli amici) - bisognava lavorare duro. Non c'erano orari o turni di lavoro, si lavorava e basta! Il Bar restava aperto 20 ore al giorno, ed era un punto di riferimento per Chiavari e tutta la vallata". Personaggio schietto e sincero, grintoso ed affidabile ha trasformato il Bar Davide in uno dei principali punti di riferimento della sorridente cittadina ligure.